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Le arance sono uno dei frutti più amati al mondo, celebri per il loro colore vivace, il sapore dolce e leggermente acidulo e l’alta quantità di vitamina C. Originarie dell’Asia sudorientale, sono coltivate oggi in molti Paesi, tra cui Italia, Spagna e Brasile.
Oltre a essere gustose, le arance offrono numerosi benefici per la salute: favoriscono il sistema immunitario, aiutano la digestione e contengono antiossidanti che contrastano l’invecchiamento cellulare. Non solo: la buccia e il succo sono usati anche in cucina e nella cosmesi.
Ogni fetta racchiude un concentrato di energia, freschezza e vitamine: un vero piccolo tesoro della natura da gustare tutto l’anno. con gusto e raffinatezza. nelle calde giornate estive. e dia gioia condivisa., sono un tesoro del deserto.
Agrumi: forme, caratteristiche e benefici
Il frutto degli agrumi è chiamato esperidio. Ha una forma tondeggiante, talvolta schiacciata ai poli, o leggermente allungata. La buccia è composta da uno strato esterno rugoso (raramente liscio) e da uno strato interno spugnoso, detto albedo, che può variare in spessore. Il colore esterno va dal giallo all’arancione fino al rosso, mentre l’albedo è bianco.
La buccia fresca non è generalmente commestibile, fatta eccezione per quella del limone, ma ha un ruolo importante nell’industria degli agrumi. All’interno, il frutto è suddiviso in spicchi, ciascuno protetto da una membrana, che racchiude numerose particelle filiformi e molto succose. I semi, presenti all’interno degli spicchi, sono molto coriacei. Per questo motivo, negli allevamenti si prediligono varietà di agrumi prive di semi.
Tutti gli agrumi sono particolarmente ricchi di vitamine, in particolare dei gruppi C e P, e sono noti per i loro numerosi benefici per la salute.
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