Le arance Nova sono un agrume ibrido nato dall’incrocio tra il tangelo Orlando e una comune clementina, apprezzato per il suo sapore equilibrato e la praticità di consumo. Originarie principalmente della Sicilia, queste arance si distinguono per la buccia sottile e arancione intenso, la polpa succosa e aromatica e la tendenza a essere senza semi, caratteristiche che le rendono ideali da mangiare fresche o da utilizzare per spremute.
Benefici nutrizionali
Vitamina C: rinforza il sistema immunitario e favorisce la salute della pelle.
Fibre: utili per la digestione e il senso di sazietà.
Antiossidanti: contrastano i radicali liberi e contribuiscono alla salute cardiovascolare.
Le arance Nova rappresentano quindi un agrume versatile, pratico e nutriente, ideale sia per il consumo quotidiano sia come ingrediente in cucina.
Caratteristiche principali
Buccia sottile e facile da sbucciare.
Polpa succosa e profumata, con un bilanciamento tra dolcezza e acidità.
Pochi o nessun seme, ideale per il consumo diretto.
Colore brillante, indicativo di maturazione e dolcezza.
Usi in cucina
Frutto da tavola: snack naturale e fresco.
Spremute e centrifugati: gusto dolce e aromatico, perfetto per bevande naturali.
Dolci e insalate: aggiunge colore e sapore a ricette dolci e salate.
Stagionalità
La raccolta avviene principalmente tra dicembre e febbraio, a seconda del clima e della zona di produzione, rendendo Nova un agrume invernale molto apprezzato.
Mettiamo passione e cura in ogni attività che svolgiamo. Ogni progetto, ogni prodotto e ogni servizio riflette il nostro impegno a raggiungere la massima qualità. Crediamo che la dedizione sia la chiave per creare valore, soddisfare i nostri clienti e crescere insieme a loro.
Recapiti
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Orario
Dal Lunedì al Venerdì 09:00 - 13:00 / 16.00 - 19:00